Communauté Gourmande

• Proposez votre recette
• Envoyez les photos de vos tartes !
• Donnez une note à votre recette favorite
• Laissez votre avis sur les recettes
• Proposez une amélioration des recettes

Migaine tarte aux pommes

Par 1 August 2010
12898 Vues

+ de recettes à découvrir

Avis des internautes
Rate this post
Difficulté
Cout de la recette
Preparation pour :
4 personnes
Temps de preparation
20 mins
Temps de cuisson
30 mins
Temps de repos

Un dessert succulent, léger et aéré, qui fera toujours bonne impression. La migaine rajoute une touche légère et "fait maison" qui fera le plaisir de vos invités !

Ingrédients

  • Pâte brisée
  • 30g de beurre
  • 5 pommes Golden
  • 2 oeufs
  • 15 cl de lait
  • Rhum (une cuillier à café)
  • Sucre semoule (une cuillier à café)
  • Poudre d’amandes (3 cuilliers à café)
  • Sucre

Préparation

  • Pour la préparation de la pâte brisée, voir notre recette et explications de préparation de pâte brisée. Une fois que votre pâte brisée est prête, étalez la dans le moule à tarte
  • Garnissez la pâte avec une feuille de papier sulfurisé ou bien avec des haricots secs.
  • Mettez le moule et la pâte à précuire pendant à peu près 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C
  • Mettez le beurre dans une poêle, et faites le fondre à feux doux. Ajoutez les pommes coupées en lamelles, et faites les revenir à la poêle pendant 10 minutes en les remuant pour qu’elles n’accrochent pas.
  • En fin de cuisson, rajouter dans la poêle le sucre cassonade.
  • Mettre le tout à refroidir, et une fois les pommes tièdes, les disposer sur la pâte précuite.
  • Battre les oeufs dans un saladier, et rajouter le sucre. Rajouter ensuite la poudre d’amandes, ainsi que le lait et le rhum. Verser le tout sur les pommes.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

Déguster la tarte aux pommes à la migaine une foid tiède, ou bien froide.

Bon appétit !

Vous pensez qu'il y a une erreur dans la recette ? Proposez une correction.

Vos avis et vos photos de cette recette

Votre note et votre avis sur la recette Migaine tarte aux pommes

Rate this post

Prenez une photo de la tarte que vous avez réussi à faire avec cette recette, en téléchargez votre photo dans la gallerie des internautes de cette recette, en cliquant sur le lien "Ajouter votre photo de cette recette" dans la gallerie photo sous les commentaires. Votre photo sera mise en ligne dans un délai de 24 heures, et d'autres internautes pourront profiter de votre experience et savoir faire!

Photos des internautes de la recette : Migaine tarte aux pommes

[photosmash]
Recettes Faciles : toutes les meilleures recettes séléctionnées, proposées par des passionnés de cuisine !
Recettes Faciles
Toutes les recettes sur le site www.tarteauxpommes.net sont uniques et réalisées par des professionnels de cuisine ou des amateurs(amatrices) de cuisine, pour les sites du réseau recettes-faciles.org. Ce sont des recettes faites maison, et chaque recette a été réalisée, testée et goutée par nous-meme, avant de la mettre en ligne. Nous vous proposons des recettes classiques, traditionnelles, faciles, originales ou exotiques de tous vos plats favoris classés par thèmes.